Нежное и сочное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: свиная корейка – 300 гр., сыр твердых сортов – 150 гр., помидоры – 1 шт., соль, черный молотый перец, растительное масло. Мясо разрезаем на куски толщиной 1,5 см., отбиваем, солим и перчим. Помидоры тонко нарезаем на кружочки. Смотреть рецепт…
Картофельные шарики с фаршем
Сытное блюдо для любителей картофеля и мяса. Ингредиенты: картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., фарш — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая Смотреть рецепт…
Фаршированный лук
20 сентября по народному календарю — Луков день. В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из Смотреть рецепт…
Печеночный торт с морковью и луком
На Вятке очень любят блюда из требухи. Предлагаю сытный торт из печени. Для мужчин это есть самый «правильный» торт… Ингредиенты: печень — 500 гр., морковь — 2 шт., репчатый лук — 3 шт., соль, молотый черный перец, мука — 2 ст.л., яйцо — 1 шт., Смотреть рецепт…
Ишенка с ветчиной и помидорами
Вкусный вятский омлет к вашему столу. Ингредиенты: яйца — 3 шт., молоко — 2 ст.л., ветчина — 100 гр., помидоры черри — 4 шт., зелень, растительное масло, соль, черный молотый перец. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец, молоко и все хорошенько взбалтываем до Смотреть рецепт…
Запеченный с травами картофель
Еще один постный рецепт! Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Ингредиенты: картофель — 1 кг., соль — 1 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., черный молотый Смотреть рецепт…
Мини-пиццы из слоеного теста
Декабрь 1st, 2017 
admin Обалденно простой рецепт, отличная закуска, идеальный рецепт в ситуации «за пять минут до прихода гостей». Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто — 500 гр., яйцо – 1 шт., колбаса — 200 гр., сыр — 150 гр., майонез — 2 ст. л., томатный соус — 2 ст. л., Смотреть рецепт…
Блины с ветчиной и сыром
Ноябрь 23rd, 2017 admin Вкусные и сытные блины к вашему столу. Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., сливочное масло – 50 гр., ветчина — 150 гр., сыр твердых сортов — 100 гр., растительное масло. Смотреть рецепт…
Котлеты в тесте из слоеного теста
Ноябрь 22nd, 2017 admin Привет из буфетов СССР. В данном рецепте слоеное тесто — палочка выручалочка и любимая выпечка готовится в два счета. Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто — 500 гр., фарш — 500 гр., репчатый лук — 1 шт., соль, черный молотый перец, яйцо — 2 шт., растительное масло. Смотреть рецепт…
Сырная закуска «Мандарины»
Ноябрь 20th, 2017 admin Необычная, праздничная закуска к новогоднему столу. Ингредиенты: морковь — 3 шт., майонез — 1 ст. л., сыр плавленый — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, яйца — 3 шт., лавровый лист. Для начала морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, чистим и натираем на Смотреть рецепт…
Яблочная шарлотка
Ноябрь 16th, 2017 admin Вкусная осенняя и ароматная шарлотка от кировччанки Елены Тигриной. Ингредиенты: мука — 1 стак., сахар — 120 гр. яйца — 3 шт., яблоки — 6 шт., сода — 1/2 ч.л., ванилин — ½ ч.л., сливочное масло — 50 гр. В миске взбалтываем яйца, сахар, добавляем Смотреть рецепт…
Пицца на молоке с итальянскими травами
Ноябрь 3rd, 2017 admin Тесто для пиццы очень понравилось: ароматное, легкое, воздушное с хрустящей корочке при выпекании. Ингредиенты: для теста: молоко — ½ стак., сахар — 1 ст.л., дрожжи — 1 ч.л., растительное масло — 3-4 ст.л., мука — 200-300 гр., базилик, орегано, помидоры — 3 шт., чеснок — 3-4 Смотреть рецепт…
