Аж прослезилась… Очень вкусный, нежный, тающий рецепт родом из детства. Ингредиенты: сливочное масло- 100 гр., печенье топленое или сахарное — 300 гр., какао-порошок — 2 ст. л., сахар — 3 ст. л., молоко — 150 мл. Печенье ломаем руками, можно сложить его в пакет и Смотреть рецепт…
Запеченная стерлядь
Поистине царский ужин для семьи! Замечательный, простой вятский рецепт от Екатерины Савельевой. Ингредиенты: стерлядь — 1 шт., лимон — 1 шт., растительное масло, соль. Промываем рыбу, просушиваем, промокнув салфеткой. Подготовленную стерлядь поливаем соком лимона и оставляем на 15 минут. Затем рыбу солим, можно добавить специи Смотреть рецепт…
Жареный линь
Рыба в пост не воспрещается. Потому предлагаем вкусный рецепт жареной речной рыбы. Ингредиенты: линь – 1 шт., черный молотый перец, специи для рыбы (пожеланию), соль, масло растительное, мука. Очищенную рыбу разрезаем вдоль хребта, затем приправляем солью и перцем, по желанию — специями для рыбы. Обваливаем Смотреть рецепт…
Домашнее жаркое
Что согреет в стужу? Правильный горячий горшочек, в котором с теплотой и любовью правильно томилось жаркое! Ингредиенты на 6 порций: свинина — 500 гр., морковь — 2-3 шт., репчатый лук — 2-3 шт., картофель — 4-5 шт., соль, перец черный — по вкусу, лавровый лист Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Индейка с фасолью в томатно-сметанном соусе
Май 26th, 2020 
admin Ароматное и сытное блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: индейка — 200 гр.,фасоль — 100 гр., картофель — 2 шт.,грецкие орехи — 50 гр., томатная паста — 3 ст.л., сметана — 4 ст.л., молоко — 1 стак., паприка, чеснок — 3 головки. Отвариваем филе индейки на Смотреть рецепт…
Курино-творожные котлетки с лимонным картофелем
Май 25th, 2020 admin Нежное и сбалансированное блюдо. Калорийность-180 ккал. Блюдо можно включать в рацион питания детей, которые не едят творог. Блюдо можно включать на период болезни, восстановления, так как степень усвояемости микроэлементов, витаминов высокая и не несёт нагрузки для системы пищеварения. Ингредиенты: для котлет: яйца — 2 шт., Смотреть рецепт…
Конфеты из козинаков с цедрой лимона в шоколаде
Май 21st, 2020 admin Вчера я почувствовала себя настоящей ведьмой, а может..волшебницей. Я приготовила домашние конфеты, первые в моей жизни! Вспомнила книгу Харрис “Шоколад” и главную героиню романа, влюбленную в шоколад. “Есть нечто магическое в процессе преобразования шоколадного сырья в лакомое «золото дураков»…В нос бьет одуряющая, пьянящая смесь запахов Смотреть рецепт…
Закуска на хлебцах со сливочным сыром и овощами
Май 19th, 2020 admin Простое блюдо, с которым справится и новичок на кухне. Это отличное блюдо, чтобы поэкспериментировать на кухне вместе с детьми. И поверьте, ребенок с удовольствие включится в этот веселый процесс “украшения” закуски. Вообще это блюдо — вариант полезного перекуса, простенькая свежая закуска к фуршету, дню рождения. Смотреть рецепт…
Кексы с кремом-чиз
Май 17th, 2020 admin Вкусные кексы к вашему столу. Дети сметут все! Ингредиенты: пшеничная мука — 160 гр., яйцо — 2 шт., сливочное масло — 100 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 100-150 гр.; для крем-чиз: сливочный сыр — 150 гр., сливочное масло — 50 гр., сахарная пудра Смотреть рецепт…
Салат с капустой, яйцом и гранатом
Май 16th, 2020 admin Полезный, свежий и нежный салат с кисло-сладкими нотами. Ингредиенты: белокочанная капуста или пекинская, зелень петрушки – по желанию, соль, оливковое масло – 2 ст. л., гранат, яйцо – 1 шт., лимон – ½ шт. Варим яйцо вкрутую. Капусту тонко шинкуем, по желанию добавляем порубленную зелень. Смотреть рецепт…
