Отличный вариант для сытного перекуса! Благодаря сочетанию мяса и капусты получаются нежные и сочные слойки. Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., фарш — 400 гр., капуста — 200 гр., яйцо — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло, соль, черный молотый перец, Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…
Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Колбаски “Домашние” из фарша с сыром
Ноябрь 2nd, 2020 
admin Вкусные и ароматные колбаски подойдут к любому гарниру. Ингредиенты: фарш из свинины и говядины — 400 гр., яйцо — 1 шт., соль, черный молотый перец, сыр твердых сортов — 50 гр. В фарш добавляем желток, щепотку соли и перца, а затем сыр. Сыр предварительно натираем Смотреть рецепт…
Картофельный суп с фрикадельками
Октябрь 26th, 2020 admin Домашний согревающий и душевный суп к вашему столу. Ингредиенты: фарш — 400 гр., репчатый лук — 2 шт., желток — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель — 6 шт., зелень, соль, перец черный горошком — по вкусу, лавровый лист, масло растительное. Фарш из свинины Смотреть рецепт…
Минтай в сырной корочкой
Октябрь 16th, 2020 admin Отличный вариант полезного, легкого блюда для семейного ужина. Ингредиенты: филе минтая — 0,5 кг., мука пшеничная — 100 гр., яйцо — 1 шт., соль, перец, специи, сыр твердых сортов — 50 гр., растительное масло. Филе рыбы промываем, просушиваем, нарезаем на порционные куски. Сыр натираем на Смотреть рецепт…
Заливной пирог с рыбой
Октябрь 13th, 2020 admin 14 октября празднуется один из самых почитаемых праздников — Покров Пресвятой Богородицы. Как говорили в народе: «До Покрова — осень, после Покрова — зима». В деревнях обычно начинали играть первые свадьбы. В канун праздника наши бабушки пекли вкусные пироги: капустные, рыбные. В этот день хозяйки Смотреть рецепт…
Пышные оладьи на молоке с куркумой
Октябрь 7th, 2020 admin Домашняя, уютная выпечка, которую любят все домочадцы. Ингредиенты: молоко — 200 мл., мука — 1,5 стак, сухие дрожжи — ½ ч.л., сахар — 2 ст.л., сoль — ½ ч.л., растительное масло — 3 ст.л., куркума — 1/2 ч.л. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи Смотреть рецепт…
Чай с шиповником, мятой и липовыми соцветиями
Октябрь 1st, 2020 admin 1 октября в народном календаре — Арина Шиповница🔥 Всего в народном календаре 3 праздника, посвященных Арине. На Руси так и говорили: «Три Арины в году живут». Первую Арину, апрельскую, называли «урви берега»; вторую, майскую, — «рассадница»; а третью — «шиповница» и «журавлиный лет». В этот Смотреть рецепт…
