До прихода гостей 15 минут? Не беда! Делимся простыми рецептами закусок, которые можно приготовить на скорую руку, если дома есть хлеб, овощи, немного колбасы, сыра и икры. Такого сета вполне хватит на 7-10 человек.

Ингредиенты: черный хлеб, белый тостовый хлеб, сливочное масло — 50 гр., творожный сыр — 100 гр., корнишоны — 14 шт, салями — 14 ломтиков, томаты черри — 7 шт., лососевая икра.

Нарезаем белый и черный хлеб на ломти. Можно купить готовый нарезанный хлеб. Первая закуска. Вырезаем специальной формой или рюмочкой кружочки из белого тостового хлеба. Намазываем каждый кусочек сливочным маслом и выкладываем икру. Готово!
Вторая закуска. Вырезаем специальной формой или рюмочкой кружочки из черного хлеба. Намазываем творожным сыром кружочки. Затем помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем на творожный сыр. Закрепляем все шпажками.
Третья закуска. Вырезаем специальной формой или рюмочкой кружочки из черного хлеба (лучше бородинского). Намазываем творожным сыром кружочки, затем на сыр выкладываем ломтики салями или любой копченой колбасы, а сверху мини-бутерброд увенчиваем маленьким корнишоном. Закрепляем также все спажкой.
Приятного аппетита и ярких красок на столе!