CqQRcNeHAv

Сырная закуска «Мандарины»

mandariny 2

Необычная, праздничная закуска к новогоднему столу.

Ингредиенты: морковь — 3 шт., майонез — 1 ст. л., сыр плавленый — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, яйца — 3 шт., лавровый лист.

Для начала морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, чистим и натираем на мелкой тёрке.
3 яйца отвариваем вкрутую, чистим и натираем тоже на мелкой тёрке.
Плавленые сырки натираем на мелкой тёрке. Чтобы процесс был легче, предварительно положите сырки на 30-40 минут в морозильник.
Кстати, не обязательно брать именно сырки, это базовый рецепт, вы можете для закуски купить любой сыр твердых сортов.
В миске смешиваем яйца, сыр, для пикантности добавляем пропущенный через пресс чеснок и ложку майонеза.
Формируем из массы 6 шариков.
Каждый шарик покрываем тонким, сплошным слоем моркови без просветов.
Украшаем закуску лавровыми листьями или листиками базилика.
Убираем закуску на 30 минут в холодильник.
Эффектная яркая закуска «Мандарины» готова!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

rss
Яндекс.Метрика