Отличный вариант для вкусного ужина. И главное делается блюдо в два счета!

Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., куриное филе — 400 гр., растительное масло, соль, черный молотый перец, яйцо — 1 шт.

Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем тесто и делим на 8 квадратов размером 10 на 10 см.
Готовим начинку. На растительном масле обжариваем куриное филе, разрезанное на порционные куски, солим и перчим. Даем начинке остыть.
Выкладываем филе на квадрат, формируем конвертик, соединяя противоположные углы. Чтобы края надежнее склеились, можно обмазать их взбитым яйцом.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Укладываем все наши слойки на противень на небольшом расстоянии. Разогреваем духовку до 180 °С. Смазываем слойки взбитым яйцом, чтобы они получились румяными. Отправляем противень с конвертиками в горячую духовку на 10-15 минут.
Ароматные и сытные конверты готовы. Приятного аппетита!