Нежные,яркие блины, идеальны хоть на ужин, хоть на обед!

Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 2 ст.л., куркума – 0,5 ч.л., соль – 0,5 ч.л., сливочное масло – 50 гр., растительное масло.

Разбиваем 3 яйца, добавляем соль, сахар, куркуму, растопленное сливочное масло и перемешиваем, затем вливаем теплое молоко и снова все перемешиваем.
К полученной массе добавляем просеянную муку и все мешаем, чтобы не было комочков. Можно использовать для этого блендер. Даем тесту отдохнуть минут 15-20.
Выпекаем блины до румяного цвета. Приятного аппетита!