Вкусное блюдо к вашему столу. Отличный вариант для семейного ужина.

Ингредиенты: мясо — 300 гр., картофель — 4 шт. среднего размера, соль, черный перец — по вкусу, сыр твердых сортов — 100 гр., растительное масло.
Нарезаем мясо (у меня была свинина) на тонкие полоски. Обжариваем на скороворде в небольшом количестве масла, солим, перчим.

Очищенный картофель нарезаем на тонкие кружочки. Обжариваем до готовности в том же масле, где жарили мясо. Солим по вкусу.
Выкладываем на картофель мясо, посыпаем запеканку тертым сыром, закрываем сковороду крышкой, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!