Ммм! Вкусняшка из кабачков, легкая в приготовлении.

Ингредиенты: кабачок — 2 шт., сыр твердых сортов — 200 гр., яйцо — 2 шт., мука — 5-6- ст.л., разрыхлитель — 1 ч.л., чеснок — 2 зубчика, соль, черный молотый перец.

Натрите кабачки среднего размера на крупной тёрке. Добавьте яйца, муку и разрыхлитель.
Сыр натрите на крупной терке и добавьте к кабачкам.
Посолите и поперчите кабачки.
Из полученной смеси жарьте оладьи до готовности. Подавайте оладьи со сметаной. Приятного аппетита!