Шоколад всегда согреет в холодную пору. К тому же это прекрасное лакомство для сладкоежек – и взрослых, и детей!

Ингредиенты: шоколадные конфеты — 2 шт., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 100 гр., мука — 150 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 70-100 гр., соль — ½ ч.л.; для украшения: шоколад – 100 гр., сливочное масло – 30 гр., кондитерская посыпка.

Духовку разогреваем до 180 градусов (до 160 градусов с конвекцией). Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем. Затем добавляем муку, разрыхлитель, соль, месим тесто. Конфеты размельчаем с помощью скалки, потом шоколадную крошку добавляем в тесто и перемешиваем. Раскладываем по формочкам. Выпекаем минут 20-30 до подрумянивания кексов.

Растапливаем на водяной бане разломанный шоколад с маслом. Остывшие кексы окунаем в шоколад, затем украшаем кондитерской посыпкой. Привлекайте к этому занятию детей, для них выпечка кексов – веселое и увлекательное занятие.

Готово! Приятного чаепития!