Предлагаю удивительно простой десерт на скорую руку. Его любят и взрослые, и дети!

Ингредиенты: бананы — 2 шт., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 100 гр., мука — 150 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 70-100 гр., соль — ½ ч.л.

Духовку разогреваем до 180 градусов (до 160 градусов с конвекцией). Мякоть бананов разминаем вилкой в пюре. Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца и бананы, перемешиваем. Затем добавляем муку, разрыхлитель, соль, месим тесто. Раскладываем по формочкам. Выпекаем минут 20-30 до подрумянивания кексов.

Приятного аппетита!