Сегодня наш пост о пельменях, тесто для которых приготовлено на минеральной газированной воде. Благодаря этому оно получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., яйцо — 1 шт., соль — ½ ч.л., сахар — ½ ч.л., масло растительное — 4 ст.л., Смотреть рецепт…
‘Вторые блюда’
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Вареники картофельные
Март 3rd, 2016 
admin Домашние, ароматные и сочные вареники с картофелем – это объедение! А когда лепишь их воскресным днем всей семьей – это просто радость… Радость из детства, радость домашней традиции на вашем столе. Ингредиенты: мука – 3-4 стак., минеральная вода – 130 гр., молоко – 70 гр., Смотреть рецепт…
Запеченный картофель
Январь 27th, 2016 admin Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Предлагаю простой рецепт запеченного картофеля. Ингредиенты: картофель — 1 кг., соль — 1 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., черный Смотреть рецепт…
Жареная печень с овощами
Январь 11th, 2016 admin Предлагаю вашему столу вятское вкусное блюдо из куриной печени! Ингредиенты: куриная печень – 500 гр., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1-2 шт., соль по вкусу, сливочное масло — 100 гр. Промываем и режем печень на небольшие кусочки. Нарезаем морковь и лук на полукольца. Смотреть рецепт…
Тушеная капуста в домашнем соусе
Декабрь 3rd, 2015 admin На Руси говаривали: «На капустном балу не пусто никому». В Пост можно приготовить много блюд из овощей. Предлагаю вам тушеную капусту в домашнем томатном соусе. Ингредиенты: капуста — 1 кг., репчатый лук — 1 шт., морковь — 1 шт., домашний томатный соус — 150 гр., Смотреть рецепт…
Запеканка с фаршем и картофелем
Ноябрь 17th, 2015 admin Ингредиенты: фарш (свиной, говяжий, куриный) — 500 гр., картофель — 8 шт. среднего размера, лук репчатый — 2 шт., соль, черный перец — по вкусу, сметана (или майонез) — 200 гр., сыр твердых сортов — 200 гр. Обжариваем фарш с нашинкованным репчатым луком, немного солим, Смотреть рецепт…
Лосятина с ячневой крупой
Октябрь 7th, 2015 admin Предлагаю рецепт жен вятских охотников. Леса вятские дарили и дарят нашей кухне особый колорит. Рецепт от кировчанки Нины Мининой-Россинской. Как пишет Нина: «Блюдо, это готовила моя бабушка Люба — жена, мама и бабушка охотников. Ингредиенты: лосятина – 1 кг., ячневая крупа – 2,5 стак., репчатый Смотреть рецепт…
