Рыба в пост не воспрещается. Потому предлагаем вкусный рецепт жареной речной рыбы. Ингредиенты: линь – 1 шт., черный молотый перец, специи для рыбы (пожеланию), соль, масло растительное, мука. Очищенную рыбу разрезаем вдоль хребта, затем приправляем солью и перцем, по желанию — специями для рыбы. Обваливаем Смотреть рецепт…
‘Вторые блюда’
Жареный линь
Ноябрь 30th, 2021 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: вятская кухня, линь, масло, перец, пост, Рождественский пост, рыба, соль 
Комментариев нет »
Домашнее жаркое
Ноябрь 10th, 2021 admin Что согреет в стужу? Правильный горячий горшочек, в котором с теплотой и любовью правильно томилось жаркое! Ингредиенты на 6 порций: свинина — 500 гр., морковь — 2-3 шт., репчатый лук — 2-3 шт., картофель — 4-5 шт., соль, перец черный — по вкусу, лавровый лист Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, домашнее жаркое, зелень, картофель, морковь, петрушка, репчатый лук, свинина, согревающее блюдо, соль, укроп, черный перец Комментариев нет »
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Февраль 28th, 2021 admin Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, Жареная рыба с яйцами по-вятски, репчатый лук, соль, филе рыбы, яйца Комментариев нет »
Горбуша томленая
Декабрь 16th, 2020 admin Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, растительное масло, соль, томленая горбуша, томленая рыба Комментариев нет »
Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Декабрь 9th, 2020 admin Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте, вятская кухня, репчатый лук, свекла, свекольное тесто Комментариев нет »
Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Ноябрь 9th, 2020 admin Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, зелень, картофель, куриные желудки, морковь, Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем, репчатый лук Комментариев нет »
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Август 18th, 2020 admin Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: куриные голени, Куриные голени в чесночно-сметанном соусе, сметана, черный молотый перец, чеснок Комментариев нет »
