CqQRcNeHAv

‘Вятская кухня’

Луковник

Приближается 31 октября, в народном календаре отмечается память святого Луки — сподвижника апостола Павла. В Луков день устраивали луковые базары, хотя торговля луком не считалась прибыльной. «Луком торговать — луковым мочалом и подпоясываться», — шутили люди.  Главным блюдом этого дня были блюда из лука. В том Смотреть рецепт…

Шарлотка «Нежная»

Этот год богат на яблоки. Предлагаю простой рецепт вкусной шарлотки от кировчанки Екатерины Трухиной. Ингредиенты: мука — 1 стак., яйцо — 4 шт., сахар — 1 стак., разрыхлитель — ½ ч.л., яблоки — 4 шт., растительное масло. Яйца взбиваем со стаканом сахара (можно и чуть Смотреть рецепт…

Вятские разносолы

Лето — время огурцов, помидоров. Невозможно не сделать пост о вятских разносолах. Предлагаем вашему вниманию микс рецептов вкуснейших маринованных и соленых овощей. Огурцы малосольные Ингредиенты: огурцы — 1 кг., соль — 1 ст.л., сахар — 1 ч.л., чеснок — 3-4 зубчика, укроп — 2 зонтика, Смотреть рецепт…

 «Чубайс», запеченный в фольге

Вкусное, легкое блюдо из рыбы – лучшее угощение для гостей в летнюю пору. Предлагаю вам рецепт запеченной в фольге рыбы. Ингредиенты: карасекарп – 1 шт., черный молотый перец, соль, масло растительное – 2 ст.л. У меня был один крупный на 1 кг. карасекап, в народе Смотреть рецепт…

Голубцы из ревеня

Вятская кухня богата на использование в ней различных трав, растущих на полях, лугах и огородах. Предлагаю вашему вниманию необычный и вкусный рецепт голубцов в листов…ревеня от Галины Андреевны Кузнецовой. В семье Анны Стариковой голубцы приготовили, оценили и сфотографировали. Ревень придает блюду особую, приятную кислинку. Приготовьте и Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика