Одно из популярных вятских блюд из требухи — очень полезное и вкусное! Ингредиенты: свиная печень — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., сметана — 100 гр., вода — 100 гр., растительное масло — 50 мл, мука, соль, черный молотый перец. Нарезаем очищенную от прожилок Смотреть рецепт…
‘Вятская кухня’
Свиная печень в сметане
Ноябрь 23rd, 2016 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: вятская кухня, репчатый лук, свиная печень, сметана 
Комментариев нет »
Куриные желудки с луком
Ноябрь 3rd, 2016 admin Вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи. Предлагаю вашему вниманию простейшее блюдо из куриных желудков и репчатого лука. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. Ингредиенты: куриные желудки — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., лавровый лист, душистый черный перец, соль, Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, куриные желудки, репчатый лук Комментариев нет »
Луковник
Октябрь 27th, 2016 admin Приближается 31 октября, в народном календаре отмечается память святого Луки — сподвижника апостола Павла. В Луков день устраивали луковые базары, хотя торговля луком не считалась прибыльной. «Луком торговать — луковым мочалом и подпоясываться», — шутили люди. Главным блюдом этого дня были блюда из лука. В том Смотреть рецепт…
Шарлотка «Нежная»
Сентябрь 9th, 2016 admin Этот год богат на яблоки. Предлагаю простой рецепт вкусной шарлотки от кировчанки Екатерины Трухиной. Ингредиенты: мука — 1 стак., яйцо — 4 шт., сахар — 1 стак., разрыхлитель — ½ ч.л., яблоки — 4 шт., растительное масло. Яйца взбиваем со стаканом сахара (можно и чуть Смотреть рецепт…
Вятские разносолы
Август 12th, 2016 admin Лето — время огурцов, помидоров. Невозможно не сделать пост о вятских разносолах. Предлагаем вашему вниманию микс рецептов вкуснейших маринованных и соленых овощей. Огурцы малосольные Ингредиенты: огурцы — 1 кг., соль — 1 ст.л., сахар — 1 ч.л., чеснок — 3-4 зубчика, укроп — 2 зонтика, Смотреть рецепт…
«Чубайс», запеченный в фольге
Июль 1st, 2016 admin Вкусное, легкое блюдо из рыбы – лучшее угощение для гостей в летнюю пору. Предлагаю вам рецепт запеченной в фольге рыбы. Ингредиенты: карасекарп – 1 шт., черный молотый перец, соль, масло растительное – 2 ст.л. У меня был один крупный на 1 кг. карасекап, в народе Смотреть рецепт…
Голубцы из ревеня
Май 24th, 2016 admin Вятская кухня богата на использование в ней различных трав, растущих на полях, лугах и огородах. Предлагаю вашему вниманию необычный и вкусный рецепт голубцов в листов…ревеня от Галины Андреевны Кузнецовой. В семье Анны Стариковой голубцы приготовили, оценили и сфотографировали. Ревень придает блюду особую, приятную кислинку. Приготовьте и Смотреть рецепт…
