CqQRcNeHAv

‘Напитки’

Иван-чай ферментированный крупнолистовой

Иван-чай, кипрей или копорский чай — традиционный русский напиток, особенно в тот период на Руси, когда не всегда и не всем был доступен традиционный черный чай. Сейчас заготовка Иван-чая становится все более популярной и я тоже решила освоить это дело. Приготовление занимает пару суток, но Смотреть рецепт…

Пахта

Молоко, творог (по вкусу). Это была самая дешевая и в то же время питательная пища на Вятке, без которой, как писали в «Вятских ведомостях» от 1889 года (№ 75), «вотяк не садится за стол и в поле не едет…». Молоко ставим в теплое место. Скисшее Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика