Когда осень богата на урожай кабачков, можно приготовить вкусную вариацию популярного салата. Ингредиенты: кабачки — 2 кг., перец болгарский ― 1 кг., помидоры ― 1 кг., сахар ― 1/2 стак., острый перец ― ¼ стручка, репчатый лук ― 0,5 кг., растительное масло ― 1/2 стак., Смотреть рецепт…
‘Закуски’
Закуска «Быстрая» из помидор с сыром
Проще простого и вкусно! Ингредиенты: помидоры — 4 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., чеснок — 2 зубчика, майонез, оливки или маслины. Помидоры нарезаем кружочками. Готовим сырно-чесночную смесь. Натираем сыр на терке, через пресс пропускаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сыр с чесноком Смотреть рецепт…
Рулетики с сыром и зеленью
Обалденная, простая закуска, идеальный рецепт в ситуации «за пять минут до прихода гостей». Ингредиенты: дрожжевое тесто — 500 гр., яйцо – 1 шт., сыр — 150 гр., майонез — 1 ст. л., зелень. Берем любое дрожжевое тесто, можно слоеное. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Сыр Смотреть рецепт…
Сало «Домашнее» с чесноком и черным перцем
Отличная домашняя закуска к вашему столу! Рецептом поделила моя мама. Ингредиенты: свиное сало — 500 гр., чеснок — 5-6 зубчиков,черный перец горошком, соль С сала срезаем плотную шкурку, охлаждаем и затем пропускаем сало через мясорубку, потом еще раз. Через мясорубку пропускаем и перец горошком, но Смотреть рецепт…
Торт из кабачков
Очень вкусный закусочный торт из кабачков к вашему столу. Ингредиенты: кабачки – 3 шт., яйца – 3 шт., мука – 0,5 ст., соль, помидоры – 3 шт., майонез – 150 гр., чеснок – 6 зубчиков, сыр – 30 гр., петрушка, укроп, растительное масло. Начинаем готовить Смотреть рецепт…
Тарталетки с творожным сыром, курицей и огурцами
Сочная и нежная закуска к вашему столу! Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт., тарталетки — 12-13 шт., укроп, огурец — 2 шт., творожный сыр — 100 гр. , помидоры черри — 6 шт., черный молотый перец, соль, растительное масло. Куриную грудку солим перчим, сбрызгиваем растительным Смотреть рецепт…