Очень вкусное блюдо, которое можно подать на новогодний стол и в любой другой праздник. Но почему-то это блюдо ассоциируется все-таки больше с Новым годом! За рецепт благодарим Ирину Толмачеву. Ингредиенты: свиные ноги — 2 шт., язык говяжий — 0,5 кг., морковь — 1 шт., яйца Смотреть рецепт…
‘Закуски’

Закусочный сет «Праздничный»


До прихода гостей 15 минут? Не беда! Делимся простыми рецептами закусок, которые можно приготовить на скорую руку, если дома есть хлеб, овощи, немного колбасы, сыра и икры. Такого сета вполне хватит на 7-10 человек. Ингредиенты: черный хлеб, белый тостовый хлеб, сливочное масло — 50 гр., Смотреть рецепт…

Бутерброды с копченой грудкой и овощами


Сочные бутерброды с овощами — замечательная идея для пикника или перекуса в школе или на работе. Ингредиенты (на 12 бутербродов): тостовый хлеб — 6 ломтей, куриная копченая грудка — 200 гр., огурец — 1 шт., майонез — 3 ст.л., аджика — 0,5 ч.л., редис — Смотреть рецепт…

Блинные мини-рулетики с творожным сыром, красной рыбой и икрой


Вкусные, закусочные мини-рулетики из блинов. Наш ответ роллам! Вот это настоящее угощение для Лакомки. Именно так называется третий день Масленицы. В этот день теща приглашала зятя полакомиться вкусными блинами. Для бюджетного варианта можно взять икру из водорослей (имитацию) и брюшки семги, а не филе. Ингредиенты Смотреть рецепт…

Острый соус и помидоров с перцем чили и чесноком


Пора заготовок продолжается. Продолжаем зажигать! Представляю рецепт простейшего, но острейшего соуса. Вкус — настоящий огонь! Но сметается он на раз , на два — его уже нет в пиале)) Ингредиенты: помидоры ― 2 кг., острый перец ― 3 стручка, репчатый лук ― 3 шт., чеснок Смотреть рецепт…

Бутерброды с горбушей и сливочным сыром


Сытный и вкусный вариант закусочных бутербродов для любителей рыбы. Ингредиенты: ржаной хлеб — 8 ломтей, горбуша холодного копчения — 200 гр., сливочный сыр — 100 гр., зелень петрушки, кунжут. Хлеб разрезаем пополам на 2 треугольника. Намазываем сливочный сыр на хлеб. Кстати. как вариант, сыр можно Смотреть рецепт…

Корзинки «Праздничные» с огурцом, сливочным сыром и икрой


Вкусная закуска, легкая, как в приготовлении, так и с точки зрения количества ингредиентов и калорий. Ингредиенты: тарталетки — 13 шт., огурец — 1 шт., сливочный сыр — 100 гр., икра лососевая (или имитация), зелень петрушки. Вы можете взять готовые тарталетки, а можно испечь из постного Смотреть рецепт…