CqQRcNeHAv

‘Салаты’

Салат из щавеля и зеленого лука с яйцом

Салат с ностальгией. Родом из детства. Салат с ароматом трав на рассвете, вкусом густой домашней сметаны, сладковатого лук и кислого щавеля, сорванного на осырке. Вятский летний салат к вашему столу! Ингредиенты: большой пучок щавеля, большой пучок зеленого лук, соль, сметана – 2 ст. л., яйцо Смотреть рецепт…

Салат «Кладезь витаминов»

Предлагаю незатейливый салат из свеклы и моркови с чесноком. Это просто кладезь витаминов в пост. Ингредиенты: свекла — 2 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 6 зубчиков, постный майонез, соль, зелень петрушки.  Отвариваем свеклу. Я варю ее примерно час. А чтобы она быстрее «дошла» — Смотреть рецепт…

Салат из груздей с солёными огурцами

Традиционное вятское блюдо с соленым вкусом. Подавали такой салат, как правило, с отварным картофелем. Ингредиенты: соленые огурцы – 1-2 шт., соленые грузди — 200 гр., зеленый лук., растительное масло – 3 ст.л., зелень. Нарезаем кубиками грузди. Добавляем нарезанные кубиками солёные огурцы и мелко нашинкованный зеленый Смотреть рецепт…

Салат из копченой горбуши с огурцами и яйцами

Легкий салат — отличный вариант для разгрузочных дней после новогоднего застолья. Готовится блюдо в два счета! Ингредиенты: филе горбуши копченой – 400 гр., огурец — 2 шт.,яйца — 3 шт.,петрушка — пучок, соль, майонез. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и чистим, затем нарезаем кубиками. Огурцы также Смотреть рецепт…

Салат из квашеной капусты с солёными огурцами

Традиционное вятское блюдо из квашеной капусты и огурцов для поддержания сил в пост.  Ингредиенты: квашеная капуста – 200 гр., соленые огурцы – 1-2 шт., репчатый лук – 1 шт., растительное масло – 3 ст.л., зелень, ягоды клюквы или брусники. В квашеную капусту добавляем нарезанные кружочками Смотреть рецепт…

Салат “Сытный” с колбасой и шампиньонами

Сытный салат с пикантным вкусом на скорую руку. Когда гости вот-вот придут, это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Ингредиенты: копченая колбаса – 300 гр., маринованные шампиньоны – 300 гр., маринованные огурцы – 2 шт., красный репчатый лук — 1 шт., пучок петрушки, майонез. Нарезаем кубиками или Смотреть рецепт…

Салат из маринованной свеклы с сыром и орехами

Предлагаю незатейливый салат из свеклы на скорую руку. Свеклу купила маринованную, вкус салата от этого стал более пикантный. Ингредиенты: свекла — 300 гр., сыр твердых сортов — 80-100 гр., чеснок — 6 зубчиков, майонез — 100 гр., орехи — 30 гр. Натираем свеклу на крупной Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика