Блюдо из даров огорода, насыщенное ароматами лета. Ингредиенты: свинина — 500 гр., баклажан — 0,5 кг., болгарский перец — 5 шт., помидоры — 5 шт., репчатый лук — 3 шт., чеснок — ½ головки, вода, растительно масло, укроп, кинза — пучок, черный молотый перец, соль. Смотреть рецепт…
‘Русская’
Варенье сливовое с грецкими орехами
Пальчики оближешь! Ингредиенты: слива — 1 кг., сахар — 1 кг., вода — 1 стак., грецкие орехи — 100 гр. Сливу промываем, удаляем косточки. В медном тазу делаем из воды и сахара сироп. Кладем ягоды в кипящий сироп, варим 15 минут, периодически снимая пену. За 5 Смотреть рецепт…
Варенье из малины «Минутка»
Из 2 кг малины получилось 6 баночек объемом по 0,5 л. За рецепт признательны кировчанке Надежде Чернышевой. Ингредиенты: малина — 2 кг., сахар — 1,5 кг. Малину засыпаем сахаром, даем постоять несколько часов. Когда ягоды дадут сок, ставим малину на медленный огонь и доводим до Смотреть рецепт…
Компот из красной смородины
Вкусный, полный витаминов компот. За рецепт благодарим кировчанку Надежду Чернышеву. Ингредиенты: смородина — 1 кг., сахар — 05, кг., вода — 4 литра. Готовим ягоды: смородину промываем водой, чистим от мусора, веточки можно убрать или оставить (по желанию). Готовим сироп. Кипятим воду, засыпаем сахарный песок, Смотреть рецепт…
Курица тушеная с фасолью и чесноком
Душевное, согревающее блюдо для семейных обедов и ужинов. Любители фасоли особенно оценят. В блюде присутствует фасоль как белая, так и красная, это все зависит от ваших вкусов. Ингредиенты: куриные бедра — 400 гр., консервированная белая фасоль в томатном соусе — 1 банка, консервированная красная фасоль Смотреть рецепт…