CqQRcNeHAv

‘Кухня народов мира’

Испанский суп «Гаспачо»

Помидоры – 0,5 кг., перец сладкий – 3 шт., огурцы (среднего размера) – 3 шт., хлеб (ржаной, черствый) – 3-4 ломтика, масло оливковое – 70 гр., соль – 0,5 ч. л., чеснок – 3-4 зубчика, лук репчатый – 1 шт., уксус (винный) – 0,5 ч. Смотреть рецепт…

Семифреддо с клубникой и фисташками

Семифреддо с клубникой и фисташками

Семифредо (итал. semifreddo — буквально «полухолодный») — традиционный итальянский десерт. Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие которых очень велико. Семифредо можно подавать с различными соусами. Смотреть рецепт…

Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри

Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри

На 6 порций: руккола – 250 гр., креветки очищенные отварные – 50 гр., помидоры черри – 15 шт., сыр моцарелла – 20 шт.;  для соуса бальзамического: оливковое  масло – 2 ст.л., бальзамический уксус – 3-5 ст. л., соль, сахар, специи – по вкусу. Отвариваем в Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика