Нежный и вкусный пирог из маминых слив…Рецепт с ароматами спелых слив и осеннего сада. Ингредиенты: для теста: мука — 2 стак., сахар — 1 ст.л., сметана — 0,5 стак., сливочное масло — 150 гр., разрыхлитель — 1 ч.л; для начинки: сливы — 1 кг., для Смотреть рецепт…
‘Кухня народов мира’
Кабачки, запеченные с куриным филе и сыром
Главное, чтобы кабачки были не переросшие среднего размера и за полчаса получается вкусное и легкое блюдо! Ингредиенты: кабачок среднего размера — 1 шт., куриное филе — 300 гр., сыр — 200-250 гр., репчатый лук — 1 шт., специи, соль — по вкусу. Кабачок чистим от Смотреть рецепт…
Самса из «ленивого» слоеного теста
Самса – популярное блюдо среднеазиатской кухни. Для самсы обычно готовят слоеное тесто. Занятие не для ленивых: сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. Я решила попробовать Смотреть рецепт…
Палтус, запеченный с овощами в духовке
Делимся неимоверно вкусным и полезным рецептом. Палтус, запеченный в духовке на «подушке» из овощей — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина в кругу родных. Рыба получается нежной и сочной. Ингредиенты: стейки палтуса — 9 шт., картофель — 4 шт., болгарский перец — 2 шт., Смотреть рецепт…
Плов с мясом
Ароматное блюдо для любителей сытно покушать) Ингредиенты: мясо — 800 гр., рис — 400 гр., лук репчатый — 3 шт., морковь — 3 шт., чеснок — 5-7 зубчиков, соль, специи для плова, зира — 1 ч.л., куркума — 1 ч.л., растительное масло. Готовим зирвак — Смотреть рецепт…
Творожные оладьи на кефире
Нежнейшие оладушки для вкусных завтраков. Это тот случай, когда оставшиеся полпачки творога приходятся очень кстати. Ингредиенты: творог — 100 гр.,яйцo — 1 шт., кeфир — 200 мл., мука — 1,5 стак, дрожжи — 1 ч.л., сахар —3 ст.л., сoль, пoдсoлнeчнoе масло. Секрет удачных оладьев в Смотреть рецепт…
Бутерброды с копченой грудкой и овощами
Сочные бутерброды с овощами — замечательная идея для пикника или перекуса в школе или на работе. Ингредиенты (на 12 бутербродов): тостовый хлеб — 6 ломтей, куриная копченая грудка — 200 гр., огурец — 1 шт., майонез — 3 ст.л., аджика — 0,5 ч.л., редис — Смотреть рецепт…