CqQRcNeHAv

‘Кухня народов мира’

Жаворонки

22 марта по народному православному календарю — День памяти сорока Севастийских мучеников — воинов-христиан из города Севастии (территория современной Турции), которые приняли мученическую смерть за веру во Христа. По традиции в этот день пекли изделия из постного теста в виде птиц — «жаворонки». А как Смотреть рецепт…

Салат «Сытный»

Предлагаю вкуснейший и сытный салат из курицы с помидорами черри. Я готовила его из оставшейся запеченной курицы, а вы можете приготовить из полноценных куриных грудок. Ингредиенты:  куриные грудки — 2 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., помидоры черри — 6 шт., огурец — 1 Смотреть рецепт…

Карельские калитки

Предлагаю вашему вниманию старинный карельский рецепт калиток. Ингредиенты: мука ржаная – 2 стак.,. сметана – ½ стак., молоко – 1 стак., соль – 1 ст.л. (без горки) ч.л., картофель – 5-6 шт., яйцо – 3 шт., масло сливочное – 100 гр. Делаем тесто. Просеиваем муку, Смотреть рецепт…

Запеканка из кабачков с фаршем

Еще с осени сохранился у меня кабачок. И решила я сделать из него простую запеканку с куриным фаршем. Ингредиенты: кабачок – 1 шт., фарш – 400 гр., лук репчатый – 1 шт., морковь — 1 шт., соль – ½ ч.л., перец черный молотый, яйцо – Смотреть рецепт…

Расстегаи «Ленивые»

Нет времени на выпечку, но так хочется порадовать близких? Знакомое чувство… Предлагаю рецепт «ленивых» расстегаев из готового слоеного теста. Ингредиенты: минтай – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., дрожжевое слоеное тесто – 1 упаковка, соль – ½ ч.л., перец черный молотый, кориандр – по Смотреть рецепт…

Сельдь соленая «По-домашнему»

Что может быть вкуснее из всех русских закусок, чем селедка слабого соления и домашнего производства? Предлагаю вам простейший рецепт засола рыбы. Ингредиенты: сельдь – 2 шт., соль – 2-3 ст.л., сахар – 1 ст.л., перец черный молотый – по вкусу, кориандр – 1 ч.л. Берем Смотреть рецепт…

Котлеты «Неженки»

Я попробовала рецепт котлет из готового куриного фарша с овсяными хлопьями. Котлетки получаются мягкими и сочными. Овсяные хлопья удачно сочетаются с куриным мясом, придавая блюду замечательный вкус. Ингредиенты: фарш куриный — 500 гр., яйцо — 1 шт., овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стак., молоко Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика