Впервые попробовала сделать вяленые томаты. Очень мне нравится эта итальянская закуска. Розмарин, базилик и чесночок придают помидорам особую пикантность. Ингредиенты: помидоры (желательно сорт сливовидных томатов) — 1,5 кг., базилик свежий — 1 веточка, розмарин — 1 ч.л., чеснок — 8-10 зубчиков, перец чёрный молотый — Смотреть рецепт…
‘Кухня народов мира’
Пикантные маринованные огурцы с дижонской горчицей
Август 22nd, 2023 
admin Хорошая знакомая, любитель вкусных огурчиков, посоветовала попробовать этот рецепт. Взяли рецепт в копилку, делимся с вами, друзья! Ингредиенты (на 4 литровые банки): огурцы — 1 кг.,дижонская горчица — 4 ч.л.,., чеснок — 8 зубчиков, душистый перец горошком — 12 шт., укроп — 4 зонтиков, вода Смотреть рецепт…
Чебуреки на водке
Август 15th, 2023 admin Интересный и слегка «пьяненький» рецепт чебуреков…на водке. Благодаря этому ингредиенту тесто получается хрустящее и легкое. Ингредиенты: для теста: мука – 3-4 ст., теплая вода – 1 ст., яйца – 1 шт., водка – 1 ст.л., растительное масло – 4 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль Смотреть рецепт…
Яйца «Орсини»
Август 4th, 2023 admin Дочка Соня решила поэксперименитровать и сделала яйца «в облаках». Как выяснилось, она приготовила яйца Орсини — быстрый французский завтрак из яиц. Если Вам надоела простая яичница, то этот рецепт в вашу копилку. Орсини — это фамилия одного графа, который и вручил рецепт Клоду Моне, а Смотреть рецепт…
Фаршированные перцы
Июль 18th, 2023 admin Лето дарит возможность лакомиться вкусными овощами. Приготовили фаршированные перцы — в том числе впрок, на заморозку. Заморозили в общей сложности 4 кг фаршированных перцев. Ингредиенты: фарш — 1,5 кг., рис — 280 гр., перцы болгарские — 18 шт., чеснок — 8 зубчиков, паприка — 1 Смотреть рецепт…
Абрикосовое варенье с лаймом
Июль 17th, 2023 admin Как будто солнышко спряталось в банке! Предлагаем рецепт нежного варенья с пикантным и свежим вкусом лайма. Ингредиенты: абрикосы — 1 кг., сахар — 1 кг., лайм — 1 шт. Абрикосы тщательно промываем, вынимаем из них косточки. Абрикосы разрезаем на четвертинки и засыпаем их сахаром в Смотреть рецепт…
Домашние колбаски из индейки
Май 2nd, 2023 admin Ни с чем не сравнимый вкус домашних колбасок — это лучшее решение для семейных пикников и ужинов. Процесс, конечно, трудоемкий, но того стоит! Ингредиенты (на 5 кг колбасок): филе бедра — 4,5 кг, кожа индейки — 0,5 кг., репчатый лук — 0,5 кг., специи — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: домашние колбаски, индейка, кишки, кожа, колбаски из индейки, репчатый лук, семейный пикник, соль, специи, филе бедра 
Комментариев нет »
