Хинкали с тремя видами начинок — пальчики оближешь! Предлагаем вашему вниманию ароматное, уютное блюдо для семейной трапезы от кировчанки Елены Пуповой. Ингредиенты: для теста: вода — 220 мл., соль — 1 ч.л., мука — 500 гр.; сырная начинка: сулугуни — 180 гр., сливочное масло — Смотреть рецепт…
‘Грузинская’
Домашние хинкали
Январь 19th, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: вода, грузинская кухня, домашние хинкали, кабанина, кинза, лосятина, мука, репчатый лук, сливочное масло, соль, сыр сулугуни, фарш из мяса кабана и лося, чеснок, шампиньоны 
Комментариев нет »
Соус «Ткемали»
Сентябрь 21st, 2016 admin Как хочется осенью в холодные дождливые дни чего-то вкусного, пряного, острого… Предлагаю вашему вниманию знаменитый грузинский соус «Ткемали» из слив. Пряный, согревающий соус сочного багряного цвета отлично подходит к мясным блюдам. Ингредиенты: сливы – 1 кг., зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки — 1 Смотреть рецепт…
Чанахи в горшках
Октябрь 22nd, 2014 admin Ингредиенты (на 4 порции): баранина – 700-800 гр., лук репчатый – 3 шт., картофель – 500 гр., баклажан – 500 гр., помидор – 500 гр., сок томатный (примерно полстакана на горшочек), приправа аджика, кинза – 1 пучок, петрушка –1 пучок, чеснок – 4-5 зубчиков. Сразу Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: аджика, баранина, второе, грузинская, картофель, чанахи Комментариев нет »
