Ароматное блюдо для любителей сытно покушать) Ингредиенты: мясо — 800 гр., рис — 400 гр., лук репчатый — 3 шт., морковь — 3 шт., чеснок — 5-7 зубчиков, соль, специи для плова, зира — 1 ч.л., куркума — 1 ч.л., растительное масло. Готовим зирвак — Смотреть рецепт…
‘Азербайджанская’
Плов с мясом
Июль 4th, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: зира, зирвак, куркума, лук, морковь, мясо, плов с мясом, рис 
Комментариев нет »
Бозбаш
Ноябрь 15th, 2016 admin Согревающее и сытное блюдо! Ингредиенты: мясо баранины – 500-700 гр., турецкий горох нут – 100 гр., морковь – 3 шт, репчатый лук – 3 шт., помидоры – 3 шт., болгарский сладкий перец – 2 шт., баклажаны – 1 шт.;, картофель – 3 шт., перец чили Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Азербайджанская Метки: азербайджанская кухня, баклажан, баранина, помидоры Комментариев нет »
Плов с курицей
Ноябрь 16th, 2015 admin Ингредиенты: куриная грудка — 500 гр., рис — 300 гр., лук репчатый — 2 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 3-4 зубчика, соль, специи — по вкусу. Мясо промываем, режем на куски, приправляем немного солью и специями (карри, куркумой — для цвета и специальной приправой Смотреть рецепт…
