Чтобы суп из домашней лапши выглядел аппетитнее и ярче (что особенно любят дети), при замешивании теста добавьте в него 0,5 — 1 ч.л. специи куркумы. Она придаст лапше характерный насыщенный желтый цвет.
‘Копилка советов’
Если вы немного пересолили суп
Сентябрь 6th, 2014 admin
Если вы немного пересолили суп, добавьте в суп рис или же опустите его в холщовом мешочке в кастрюлю, поварите до готовности рис, а потом выньте
Чтобы манная каша не сварилась комочками
Сентябрь 6th, 2014 admin
Чтобы манная каша не сварилась комочками, добавляйте крупу в холодное молоко, рассеивая ее с ложки, а только потом включайте плиту и, помешивая, варите кашу до готовности.
Чтобы рис при варке не слипался
Сентябрь 5th, 2014 admin
Чтобы рис при варке не слипался добавьте в воду 1-2 ст.л. растительного масла и варите крупу на маленьком или же среднем огне, помешивая.