Отличный согревающий напиток в холодную пору! Ингредиенты: мёд — 3 ст. л., вода —2 стак., иван-чай — 1 ч. л., зверобой — 1 ч. л., плоды шиповника — 2 ч. л. Засушенные травы и плоды заливаем крутым кипятком, настаиваем 20-30 минут. Отвар процеживаем, добавляем в Смотреть рецепт…
‘Напитки’
Медовый сбитень с травами
Декабрь 23rd, 2020 
admin 
Опубликовано в рубрике Напитки 
Метки: вятская кухня, вятский напиток, зверобой, иван-чай, мед, медовый сбитень с травами, плоды шиповника, сбитень, шиповник 
Комментариев нет »
Чай с шиповником, мятой и липовыми соцветиями
Октябрь 1st, 2020 admin 1 октября в народном календаре — Арина Шиповница🔥 Всего в народном календаре 3 праздника, посвященных Арине. На Руси так и говорили: «Три Арины в году живут». Первую Арину, апрельскую, называли «урви берега»; вторую, майскую, — «рассадница»; а третью — «шиповница» и «журавлиный лет». В этот Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Напитки Метки: вятская кухня, липовые соцветия, мята, мятой и липовыми соцветиями, плоды шиповника, Чай с шиповником Комментариев нет »
Компот из черноплодной рябины и яблок
Сентябрь 24th, 2020 admin Кто же не любит домашние заготовки. А компотика не желаете?! Предлагаю домашний рецепт от Надежды Чернышевой. Ингредиенты (на 3 литровую банку): яблоки — 200 гр., черноплодная рябина — 200 гр., сахар — 0,5 кг. Яблоки моем, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками. Черноплодную рябину моем, перебираем. Готовим Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Напитки Метки: вятская кухня, компот из черноплодной рябины и яблок, сахар, черноплодная рябина, яблоки Комментариев нет »
Наливка из крыжовника
Август 24th, 2020 admin Август. Золотисто-рубиновые ягоды крыжовника, светящиеся в последних лучах лета… Наливка из крыжовника — это отдельная песня уходящего лета 🧡 Предлагаю рецепт согревающего летнего нектара от Юлии Рясик. Ингредиенты: крыжовник — 3,5 кг., сахар — 0,5 кг., вода — 1 л., мята — 3 веточки, мята Смотреть рецепт…
Чай из медуницы с ромашкой
Апрель 27th, 2020 admin 26 апреля отмечается память мученицы Фомаиды Египетской, отдавшей жизнь за веру в 476 году. На Фомаиду наши предки отправлялись в лес собирать медуницу, которую использовали при заваривании чаев и приготовлении салатов. Удивительно, но в народе верили, что этот душистый цветок пчелы облетают за семь Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Напитки Метки: вятская кухня, душистое и душевное чаепитие, кулинарные традиции земли Вятской, медуница, ромашка Комментариев нет »
Брусничный морс
Декабрь 8th, 2019 admin Вкусный и полезный напиток из брусники. Запасаемся витаминами! Ингредиенты: брусника — 600 гр., сахар — 250 гр., вода — 2 л. Ягоды брусники промываем и оставляем размораживаться. Размороженные ягоды толчем толкушкой. Получившеюся массу перекладываем на марлевый отрез, отжимаем сок. К оставшемуся жмыху вливаем горячую воду, Смотреть рецепт…
Морс из клюквы и морошки
Сентябрь 30th, 2019 admin Вкусный и полезный напиток из вятских северных ягод. Запасаемся витаминами! Ингредиенты: клюква — 300 гр., морошка — 300 гр., сахар — 200 гр., вода — 2 л. Ягоды клюквы и морошки промываем и оставляем размораживаться. . Размороженные ягоды толчем толкушкой. Получившеюся массу перекладываем на марлевый Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Напитки Метки: витамины, вятская кухня, клюква, мед, морошка, морс, напиток, сахар, северные ягоды Комментариев нет »
