Сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов.

Ингредиенты: картофель -3 шт., репчатый лук- 2 шт., майонез — 7 ч. л., растительное масло -1 ст.л., сыр -100 — 200 гр., фарш — 800 гр., яйца — 4 шт., черный молотый перец, соль.

На растительном масле обжариваем нарезанный лук.
Фарш солим и перчим. Формируем котлеты круглой формы и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Получается 7-8 котлет.
Затем сваренные яйца и картофель, а также сыр натираем на крупной терке.
Делаем углубления в котлетах, сначала кладем туда лук, затем — яйца, картофель, сверху сыр. Получаются аппетитные стожки.
По желанию на каждую порцию можно положить по чайной ложке майонеза и посыпать зеленью.
Запекаем стожки в духовке 35-40 минут при 180 ºС.